냉장고에서 버려야 할 음식 01 생선·고기·해산물 ■ 3개월이 지난 다진 쇠고기, 2개월이 지난 돼지고기, 10개월이 지난 닭고기는 버린다. ■ 1개월이 지난 소시지나 햄은 버린다. ■ 6개월이 지난 생선은 버린다. ■ 1개월이 지난 꽃게나 조개류는 버린다. ※ 고기는 한 번 먹을 분량씩 비닐에 싸서 지퍼백에 담고 구입 날짜와 고기 부위를 메모해 보관한다. 생선은 내장을 제거하고 물에 씻은 뒤 물기를 충분히 빼고 한 번 먹을 분량씩 랩으로 싸서 보관한다. 해산물류는 보관하기 전에 해감을 빼고 깨끗하게 손질한다. 02 과일·채소 ■ 8~10개월이 지난 데친 채소나 나물은 버린다. ■ 6개월이 지난 얼린 과일은 버린다. ※ 녹색채소는 바로 요리할 것이 아니라면 살짝 데쳐서 물기를 제거하고 냉동 보관하면 영양..