생활정보 2/마르고 1444

커피 마시기 좋은 시간은 따로 있다?

커피 마시기 좋은 시간은 따로 있다? 커피는 전 세계인들이 하루를 시작하는 방식입니다. 하지만 아무 때나 커피를 마시게 되면 밤잠을 설치는 등 수면에 문제를 일으킬 수 있습니다. 커피에 들어 있는 카페인 성분을 마시는 적절한 시기, 피해야 하는 시기 등을 알 필요가 있는데요. 시드니의 영양사인 린디 코헨(Lyndi Cohen)이 추천하는 ‘커피 마시기 좋은 시간’을 알려드립니다. 일어나자 커피를 마시면? 잠에서 깨자마자 커피를 마시는 이들이 대부분입니다. 아침잠을 달아나게 하고 하루를 시작할 수 있는 에너지를 생성하기 위해서입니다. 하지만 코엔은 눈뜨자마자 커피를 마시는 것을 피하라고 권합니다. 오히려 잠이 깨고 조금 후에 커피를 마시는 것을 추천합니다. 사람은 잠에서 깨어나자마자 코티솔이라는 호르몬 수..

같이 먹으면 독이 되는 음식

몸에 좋은줄 알았던 음식.. 알고보니 같이 먹으면 독이 되는 음식 음식에도 궁합이 있는건 다들 알고 계시죠? 싱싱한 상추에 노릇노릇 구워진 삼겹살을 올려 고추와 마늘을 쌈장및 고주장에 찍은후 입에 넣어 씹었을때의 하..입속에서~ 맛있게 어울어져서 목으로 넘어가죠~ ㅎㅎ 이렇게 맛과 몸에 좋은 음식이라도 우리가 알고있는 좋다고 하는 궁합음식에도 반대로 상극인음식이 있다고 합니다. 오늘은 함께 먹으면 안좋은 음식에 대해 말씀드려봅니다. 첫째. 시금치 + 두부 시금치에는 옥살산이 두부에는 칼슘이 다량 함유되어 있는데 이 두 성분이 결합되면 칼슘 섭취를 방해를 해서 결성증이나 유발할 수 있다고 합니다. 둘째. 장어 + 복숭아 장어요리를 먹은 뒤 복숭아를 섭취하면 복숭아의 유기산이 장에 자극을 줘 지방의 소화를 ..

물의 양을 조절해야하는 질병

물 충분히 마셔야 하는 질병 1. 폐렴 · 기관지염 폐렴이나 기관지염 등 호흡기질환에 걸리면 열도 오르고 호흡이 가빠지기 때문에 피부와 호흡기를 통한 수분 배출이 늘어납니다. 호흡기가 마르지 않도록 미지근한 물을 조금씩 자주 마십니다. 2. 염증성 비뇨기질환 요로감염, 방광염, 전립선염이 있으면 소변이 마려울 정도로 수분을 많이 섭취해서 염증 유발 물질을 소변으로 배출시켜야 합니다. 노폐물이 배출되지 못하고 농축되면 요로결석으로 변할 수 있습니다. 자신의 하루 소변 양보다 500mL 이상 더 마셔야 합니다. 3. 당뇨병 신부전 합병증이 없는 당뇨병 환자는 수시로 물을 마셔서 혈당 상승을 억제해야 합니다. 특히 갈증을 잘 못 느끼는 노인 당뇨병 환자는 목이 마르지 않아도 두 시간에 한 번씩 의식적으로 물을..

버섯을 먹으면 얻을 수 있는 건강 효과

버섯을 먹으면 얻을 수 있는 건강 효과 가을은 특히 야생 버섯을 채취하는 철이며, 약성이 좋은 때라고 한다. 버섯이 우리 인체에 어떤 영향이 있는지 알아보고 건강한 삶에 도움이 되었으면 한다. 1. 심장 도우미 연구에 따르면 버섯에는 염증을 퇴치하는 효능이 있다. 염증을 없앰으로써 심장의 전반적인 기능을 증강시키는 데 도움이 된다. 2. 면역력 개선 각종 병균과 바이러스를 퇴치하는 신체 면역 체계는 건강을 지키는데 있어 정말 중요하다. 버섯은 이런 면역 체계의 효율성을 돕는 식품 중 하나로 꼽힌다. 버섯은 면역 세포의 활동성을 증가시키는데 도움을 준다. 최근의 이론에 따르면 버섯 속 다당류 성분이 이런 역할을 한다. 3. 암 퇴치 여러 연구 결과에 따르면 버섯은 전립선암, 유방암, 대장암을 포함해 몇 가..

두부의 효능

두부의 효능 총정리 첫째, 치매 예방 두부에는 레시틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌를 건강하게 만들어주고, 이소플라본 성분이 뇌혈관을 깨끗하게 해주기 때문에 치매 예방에 탁월합니다. 둘째, 골다골증 예방 콩에 칼슘이 많다는 사실은 많이 알고 있으시겠죠? 그러니 두부에도 칼슘이 풍부할 수 밖에요. 칼슘이 풍부할 뿐만 아니라 두부에 함유되어있는 이소플라본 성분이 뼈 조직을 새롭게 형성하는 효능을 가지고 있습니다. 셋째, 심장병 예방 두부에 함유되어 있는 피토스테롤 성분이 심장병 예방에 효과가 있습니다. 넷째, 변비 효과 두부에는 식이섬유인 올리고당이 풍부하게 함유되어 있어 변비에 좋습니다. 다섯째, 노화 억제 아마 사포닌은 인삼하면 많이 생각하는데 두부에도 많이 들어있어요. 이 사포닌이 장을 깨끗하게 해..

똑똑하게 계란 먹는 방법

똑똑하게 계란 먹는 방법 1. 계란을 하루 두 알씩 꾸준히 섭취하면 건강에 좋다. 3대 필수 영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있어 건강관리에 좋다. 2. 단백질이 부족하기 쉬운 노인층에게 계란은 보약이다. 김치, 나물 등 단백질이 부족한 식사를 하기 쉬운 노년층이 계란을 섭취하면 콜레스테롤이 낮아지고, 균형 있는 식사를 할 수 있다. 3. 체력관리가 중요한 직장인에게 계란은 영양제다. 아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인들이 아침, 오후 하루 2회 정도 계란을 섭취하면 체력 관리에 도움이 된다. 4. 공부하기 전 계란을 먹으면 콜린, 레시틴 성분이 두뇌발달과 집중력 향상에 도움을 준다. 노른 자 속의 콜린, 레시틴 성분이 두뇌 발달과 집중력 향상에 도움을 준다. 5..

마늘의 긍정적인 효과

마늘의 긍정적인 효과 8가지 예로부터 사람이 되고 싶다면 마늘을 먹으라고 했었죠? 마늘에는 암을 예방하는 효과와 피부 및 노화 등등 다양한 긍적적인 효과를 가지고 있습니다. 마늘이 우리에게 주는 긍정적인 효과 8가지를 소개해드릴게요. 1. 암 예방 효과 마늘에 함유된 셀레늄이 항암작용을 해주며 발암물질의 대사를 막아 면력력을 증진해준다. 잘 구워서 죽염에 찍어먹는다면 항산화 작용, 항암 효과가 탁월하다. 2. 피부미용 및 노화방지 마늘은 살균작용이 있어서 산화를 막아주며 노화를 방지하여 피부를 탱탱하게 만들어줘요. 미백효과도 좋으니 마늘을 어서어서 챙겨먹길 ! 3. 정력 증강 효과 마늘에는 아연성분이 풍부한데, 아연은 정자 수를 늘려주며 졍력 증강에 도움을 준다. 우유를 마실 때 마늘을 먹으면 골다공증을..

면역력을 높이는 음식

면역력을 높이는 음식 영양별 정리 1. 비타민A를 함유한 식품 : 간 요리, 장어, 달걀 등에 들어 있다. 카로틴이라는 색소 형태로 당근, 브로콜리, 쑥갓, 시금치 따위의 녹황색 채소에도 다량 함유되어 있다. 2. 비타민E를 함유한 식품 : 노화를 방지해 젊음을 되살려주는 비타민으로 림프구, 백혈구 작용을 향상시켜준다. 콩, 땅콩, 아몬드 따위의 견과류, 해바라기유, 올리브유 같은 식물성 기름, 호박에 함유되어 있다. 3. 비타민C를 함유한 식품 : 면역력을 높이는 데 꼭 필요한 비타민. 비타민 가운데 가장 중요하고 가장 부족해지기 쉽다. 양배추, 브로콜리, 소송채 따위의 녹황색 채소나 고구마 같은 뿌리채소류, 귤, 레몬 등 감귤류, 딸기, 감과 같은 과일에도 많이 들어 있다. 비타민A, E, C는 암 ..

원기 회복에 좋은 음식

1. 인삼조청 원기가 떨어졌을 때 좋다. 원기가 약해져 힘이 없고 말하기 힘들 때 좋다. 한번에 한 숟알씩 하루에 3 -5번 가량 먹는다. 보혈 작용을 하는 인삼은 지치고 힘들 때에 도움이 된다. *인삼, 찹쌀, 엿기름 1)인삼에 물을 붓고 팔팔 끊인다. 2)어느정도 끊으면 인삼을 건져 내고 그 물에 찹쌀을 넣고 죽을 쑨다. 3)죽에 엿기름 가루를 넣어 식힌 다음 그 물만 받아 졸이면 인삼 조청이 된다. 2. 찹쌀밥 몸이 지치고 힘들 때 먹는다. 별다른 병없이 피로에 지쳐 몸이 허한 것을 느낄 때 먹으면 좋다. 찹쌀은 성질이 온화하지만 맛이 쓴편 반면에 대추는 맛이 달고 성질이 따뜻하여 영양을 돕고 위를 편안하게 해준다. 찹쌀 밥으로 기운을 회복해 본다. *찹쌀. 팥. 대추.밤, 소금약간 1)찹쌀을 씻어..

밥 양을 줄여도 살이 빠지지 않는다면?

밥 양을 줄여도 살이 빠지지 않는다면? 요즘 많은분들이 다이어트를 하는데 가장 먼저 줄이는음식이 바로 밥(쌀) 입니다. 하지만 이 밥을 줄이거나 안먹는데도 좀처럼 몸무게가 줄어들지 않는데요 그 이유가 무엇일까요? 그 이유는? 바로 밥을 줄이는대신 다른 음식으로 대체해 먹기 때문입니다. 보통 다이어트를 시작하면서 밥을 줄이고 식이섬유가 풍부한 고구마를 찾는 분들이 많은데 효능은 포만감도 높게해주고 식이섬유가 풍부해서 몸무게감량에 좋습니다 하지만 간식처럼 먹으면 안돼! 밥을 대신해서 주식으로 먹는것이 아닌 간식처럼 고구마를 먹으면 안됩니다. 고구마 1개 칼로리가 200칼로리로 공기밥의 2/3 수준과 비슷합니다 그렇기때문에 간식으로 고구마를 먹게되면 더욱 살이 찌게됩니다. 말린 고구마도 문제가 되는데 원래의 ..