프로폴리스 효능 염증 예방 효과 탁월

농촌진흥청, 세포 이용 항염증 반응 연구… 완화보다 예방 효과가 더 뛰어나

 

□ 농촌진흥청(청장 허태웅)은 프로폴리스가 염증 예방에 탁월한 효과가 있는 것을 확인했다.

 ○ 프로폴리스는 꿀벌이 식물의 수지 등을 가져와 봉군(벌무리)을  건강하게 유지하기 위해 사용하는 물질로, 천연항생제로 알려져 있다.

 ○ 프로폴리스 추출물은 구강 내 항균작용과 항산화 효과가 입증돼 고시형 건강기능식품으로 등록돼 있으며, 건강기능식품, 화장품 원료 등으로 널리 사용되고 있다.

 

□ 연구진이 대식세포를 이용해 항염증 반응을 확인한 결과, 면역자극물질(LPS)로 염증을 일으킨 뒤 프로폴리스를 처리했을 때는 염증이 완화됐다.

 ○ 그러나 면역자극물질과 프로폴리스를 동시에 처리한 경우, 프로폴리스를 처리한 뒤 면역자극물질로 염증을 일으킨 경우는 염증 발생량 자체가 각각 80∼100% 줄어드는 것으로 나타났다.

 ○ 이는 프로폴리스 추출물에 의해 세포 내 산화질소(NO)의 양이 조절되기 때문에 나타나는 결과로, 프로폴리스를 처리한 경우 산화질소의 양이 현저히 감소했다.

 

 ○ 연구진은 프로폴리스 추출물에 의한 산화질소 생성 저해가 세포 내부 분자 조절을 통해 이뤄지는지 확인한 결과, 추출물 처리에 따라 관련 단백질의 발현량이 증감하는 것을 확인했다.

 ○ 또한, 프로폴리스 내 다량 함유된 카페인산 페네틸 에스테르(CAPE), 크리신, 퀘르세틴의 항염증 효과가 우수한 것으로 나타났다.

 ○ 이번 연구를 통해 그동안 건강기능식품으로 다양하게 이용됐던 프로폴리스를 염증 예방제로도 확대, 활용할 수 있게 됐다.

 

□ 농촌진흥청은 이번 연구 결과에 대해 특허출원1) 을 완료했다.

 

□ 농촌진흥청 잠사양봉소재과 이만영 과장은 “코로나19로 자신의 건강을 스스로 챙기는 소비자가 늘고 있다.”라며,

 ○ “항산화, 항균 작용을 하는 생리활성 물질이 다량 함유된 프로폴리스로 건강을 유지하길 바란다.”라고 말했다.

 

 

 

 

염증 예방제로서 프로폴리스의 역할

 

1. 프로폴리스

 ○ 벌들이 식물의 수지 등을 물어와 침을 섞어 만드는 물질로 벌통의 온습도를 유지하기 위하여 밀봉할 때 사용하고, 벌통의 출입구의 크기를 조절하고, 밀랍과 혼합하여 고강도의 건축재료로 활용하며, 외부 침입자를 처리한 후 부패하지 않도록 밀랍과 혼합하여 코팅하는 재료로 사용하고 있으며, 여왕벌이 알을 낳기 전에 벌방을 무균실로 만들 때 사용하는 물질이다.

 ○ 프로폴리스 추출액은 건강기능식품 고시형 원료로 등록되어 있으며, 항산화 효과와 구강에서의 항균효과에 대하여 기능 표기 가능하다.

 

2. 대식세포(Raw264.7 세포)에서 프로폴리스 추출물의 산화질소 생성 저감 효과

 ○ 면역자극물질(LPS)에 의해 염증 유도로 증가된 산화질소(NO)가 프로폴리스 추출물 처리로 변화가 나타나는지 확인(그림1)

그림 1. Raw264.7 세포에서 프로폴리스 처리 순서에 의한
        산화질소 생성 저감 효과

  - 면역자극물질로 염증 반응을 일으킨 후 프로폴리스 추출물을 처리하면, 면역자극물질에 의해 생성이 유도된 산화질소 양 감소

  - 면역자극물질과 프로폴리스 추출물을 동시에 처리하였을 때와 프로폴리스 추출물을 처리하고 면역자극물질로 염증을 유도할 경우, 산화질소 발생이 현저히 감소 

 

 ○ 프로폴리스 추출물에 의한 산화질소 생성 저해가 세포 내부의 분자 조절을 통해 이루어지는지 western blotting을 통해 확인(그림 2)

그림 2. 면역자극물질로 염증 발생시킨 Raw264.7 세포에서 프로폴리스 추출물의 iNOS 및 IL-1b 단백질 합성 저해 효과

 

  - 프로폴리스 추출물 처리에 따라 iNOS 단백질의 발현 감소를 확인

  - 프로폴리스 추출물의 농도에 따라 단백질 발현량 감소

 

3. 면역 조절 관련 지표 성분에 의한 시너지 작용 검증(그림3)

 ○ 지표 성분 중 산화질소 생성 저해 효과가 높은 3종 지표 물질 선발

 ○ 산화질소 생성 저해 효과가 개별적으로 처리한 것보다 높게 나타남

그림 3. NO 생성 저해 효과 높은 지표 물질 3종 선발

 

 

1)  CAPE, Quercetin, Chrycin을 포함하는 항염증용 조성물(10-2019-0163885)