생활정보 2/마르고

팔고남은 패스트푸드는 어떻게될까?

남동공단 공장 임대 매매 2020. 4. 10. 12:45





팔고남은 패스트푸드는 어떻게될까? 팔고남은 패스트푸드는 어떻게 할까? 잘알려진 바로는 일정시간이 지나 팔지 못한것은 폐기해버린다는것이다. 조금 아깝긴하지만 일정기간을 초과해버리면 맛이 떨어지거나 상할 위험이 있기때문이다. 팔지않거나 불필요하다고해서 종업원이 집으로 가져가는것은 허용되지않는다. 따라서 패스트푸드 업계에서는 될수 있는한 버리는 것이 없도록 컴퓨터로 정확하게 수요을 예측하는등 과학적인 경영을 시도하고있다. 그래도 팔고남은 것은 전문업자에게 넘겨 소각하거나 묻고 있다.